我们家里每隔一段时间都会添一些碗筷，对于碗是一件生活当中的必需品，那么平时我们在超市购买碗筷的时候，感觉这些餐具都差不多。其实，我们不能只看碗的外观，买碗还是有很大的学问的。不过在买碗的时候大家一定要注意，有3种碗千万不要购买。

仿瓷碗，很多人感觉仿瓷碗感觉是很不错，又耐摔，而且又好洗，可是我们仿瓷碗里面材质十分的劣质，就会导致我们在盛一些热饭热菜的时候析出一些有害物质，在我们的饭菜中，这样的话非常的不好，所以说不要买这种劣质的仿瓷碗。

玻璃碗，整个是透明，看起来非常好看，而且装上食物以后确实起到一个很好的装饰作用，但是玻璃碗不耐热，并且在它底部是没有凸起来的那个凹槽的，这样的碗我们捧在手上，它的隔热不会很好，很容易烫到手，而且玻璃比较滑，在拿取的时候很容易滑落打碎，这样的碗不适合家庭长期使用。

釉上彩碗，碗是在我国除了吃饭的作用，其实也是一种艺术品，尤其是那种带有花纹的釉质碗，非常的好看，但是要知道这种带花纹的在加工的过程中，会有非常多的重金属，那么我们在平时使用的时候，难免上面的重金属会掉落让我们吃到肚子里，对我们的健康造成破坏，这也是非常不应该的。家里有小孩子的就更不应该图好看，让他们使用这种碗。